Il prend l’augure d’une petite pépite rouge semblable à une cerise. On le nomme d’ailleurs communément cerise de la Barbade ou cerise des Antilles. L’acérola n’est pourtant connu que de nom et souvent consommé sous forme de gélules en guise de complément alimentaire. Et si c’était plus que ça ?
Les gloutons au régime peuvent crier hallelujah ! Chez Como Kitchen, on sait faire du beau et du bon deux alliés de taille sans créer le moindre scrupule auprès de Madame Balance qui ne poucavera pas de kilos en plus.
Épicurienne déclassée, elle fait de la gourmandise le plus mignon des péchés. Dans son odyssée gastronomique, Chloé, maîtresse et juge du bon goût, a fait d’une passion pour la cuisine un domaine où l’art triomphe à mi-chemin entre création culinaire et œuvre éphémère.
