À la Poke House, on s’imprègne d’une énergie. On la puise dans l’assiette mais aussi à travers un état d’esprit résolument Californien. Un lieu haut en couleurs, une ambiance sous le signe de la détente et des mets généreux et healthy : voilà de quoi combattre la grisaille parisienne.
Une expérience simple et efficace
Prête à s’imposer face aux chaînes de fast food aux slogans inclusifs, la Poke House défend des codes sains et… simples. Quantité et qualité forment un duo solide pour proposer des bowls à des tarifs abordables, il fait de cette chaîne un concurrent sérieux au burger bourratif. Adaptée à tous les régimes alimentaires, la maison propose des compositions à base de saumon, de poulet, de viande mais aussi 100% vegan. Un menu à l’approche “glocale”, mêlant vision globale aux habitudes locales.
La healthy food dépasse les frontières
Milan, Turin, Bucarest, Barcelone, Madrid, Lisbonne ou encore bien entendu Miami et Los Angeles ne sont qu’une liste de villes non exhaustive au sein desquelles il est possible de se régaler chez Poke House. Les fondateurs, Matteo Pichi et Vittoria Zanetti, ne sont pas américains mais originaires d’Italie. Leur vision mondialisée du business les conduisent à développer un concept qui marche et loin des clichés de leurs pays natal. Poke House c’est ainsi l’histoire d’un duo qui n’a si peu froid aux yeux que l’ambition de conquérir tous les gosiers à travers le monde. Coupler le bowl hawaien à un esprit californien tout en étant italien : c’est désormais fait.
Poke House à Paris
Petits Carreaux
Rue d’Aboukir, 78, Paris, France
Ouvert du lundi au dimanche de 11:30 à 22:00
Belle Épine
Centre Commercial Belle Epine, 94320 Thiais
Ouvert du lundi au dimanche de 11:30 à 22:00
Les 4 Temps
15 Parvis De La Défense, 92092 Puteaux
Ouvert du lundi au dimanche de 11:30 à 22:30
Parly 2
Parly 2, Avenue Charles de Gaulle, Le Chesnay-Rocquencourt
Ouvert du lundi au dimanche de 11:30 à 22:00